Rohkost – ganz fix

Weißkohlrohkost fruchtig mit Kichererbsen

2 Portionen

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Zum Glück war ich heute sehr aufmerksam, als ich meinen Weißkohlsalat geraffelt habe – mit meiner Standard-Einstellung 5/5 wäre das nichts gewesen, das wäre zu fein geworden. Der Mittagssalat für 2 Personen schmeckte übrigens lecker komplett ohne Dressing!

  • 200 g Weißkohl, grob vorgeschnitten
  • 70 g Möhre in Scheiben
  • 170 g Birne, grob vorgeschnitten
  • 4 EL gekochte Kichererbsen

Weißkohl, Möhre und Birne im Mischtopf raffeln (3 Sek./Stufe 5).

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Auf zwei Schüsseln verteilen und die Kichererbsen an den Rand geben. Bei uns gab es dazu Sesamringe.

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