Eis schmeckt immer!

Schnitzersches Frühstückseis

Eine Portion; von den Zutaten her eher ein Frischkorngericht nach Dr. Schnitzer

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  • 20 g Sechskorngetreide
  • 10 g Sonnenblumenkerne
  • 40 g Wasser
  • 1 kleine Avocado (85 g netto)
  • 120 g gefrorene Apfelstücke
  • 110 g gefrorene Bananenstücke
  • 95 g Eiswürfel

Getreide am Vorabend schroten, mit Sonnenblumenkernen über Nacht im Wasser einweichen. Morgens zusammen mit dem Fruchtfleisch der Avocado pürieren. Gefrorenes Obst und Eiswürfel mit dem Stopfer im Hochleistungsmixer zu Eis verarbeiten.

 

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4 Kommentare zu “Eis schmeckt immer!”

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